Lemon Rice in Marathi: South Indian Style Recipe
Lemon rice is something you might have tasted in your South Indian friend's lunch box. It's very easy to make and lemon juice and spices typical to South Indian cuisine add an irresistible flavour to the dish. Here is Archana's recipe for lemon rice in Marathi.
कढईत तेल गरम करून त्यात मोहोरी, हिंग, उडीद डाळ, चणाडाळ घालावे.
कढीपत्ता, हळद पावडर, सुक्या लाल मिरची आणि हिरव्या मिरच्या घालून पुन्हा एकदा परतावे तांदूळ घालून चांगले मिक्स द्या.
संपूर्ण डिश एक सुंदर पिवळा रंग मध्ये वळते नंतर लिंबाचा रस व मीठ घाला आणि चांगले एकत्र येईपर्यंत चांगले मिश्रण द्या.
जर आवश्यक असेल तर कोरीनडरवर बार्निश घाला.
See in English